Taca ociekowa jest umieszczona na dnie urządzenia do gotowania na parze/piekarnika parowego, tak że woda nie może całkowicie odparować.
Wsunąć tacę ociekową na najniższy poziom wsuwania, patrz ilustracja.
Nie umieszczać tacy ociekowej na dnie urządzenia do gotowania na parze/piekarnika parowego.
