Kawowa przyjemność z Miele

Miele Black Edition: czysta przyjemność picia kawy

Doskonały aromat nie jest kwestią przypadku. Poznaj kawy Black Edition.

Kup teraz

Kawa Miele

Miele Black Edition: delektuj się kawą wszystkimi zmysłami

Aby zapewnić absolutną przyjemność picia kawy, oferujemy cztery mieszanki Miele Black Edition. Dzięki nim przygotujesz wyśmienitą kawę zawsze z odpowiednich ziaren. Dla perfekcyjnych rezultatów!

Idealna mieszanka jest kluczem do doskonałej kawy

Kompozycja różnych rodzajów ziaren, ich jakość i odpowiednie proporcje są podstawą pysznej kawy. Do mieszanek Miele Black Edition zostały wybrane wyłącznie najlepsze ziarna. Zbierane są jedynie dojrzałe owoce, które następnie są ręcznie sortowane. Rezultatem jest harmonijna i aromatyczna kawa, która zapewnia niesamowite doznania smakowe.

Smak: delikatny i jedwabisty

Każde podniebienie nieco inaczej odbiera substancje aromatyczne zawarte w kawie. Dlatego naszym celem było stworzenie mieszanki, do której przekona się każdy. Miele Black Edition charakteryzuje pełny, kremowy smak z lekką nutą kwasowości, który jest jednocześnie intensywny i dobrze wyważony.

Gwarancja świeżości

Dobry smak kawy zależy również od warunków jej przechowywania, dlatego Miele Black Edition jest dostarczana w odpornych na aromaty opakowaniach. Zawór umożliwia ulatnianie się gazów uwalnianych z kawy, aby zapobiec przepełnieniu torebki. Ponieważ podczas przechowywania aromat może się wydostawać, nasza palarnia zaleca zużycie kawy w ciągu 18 miesięcy.

Certyfikat Fairtrade: sprawiedliwy handel

Wszystkie kawy Miele Black Edition są certyfikowane jako produkty Fairtrade. Kupowanie produktów Fairtrade przyczynia się do poprawy warunków życia i pracy producentów i ich rodzin w krajach słabo rozwiniętych, a także wnosi wkład w ochronę środowiska.

Certyfikat Bio*

Każda firma produkująca lub dystrybuująca produkty pochodzące
z upraw ekologicznych musi uzyskać certyfikat, aby móc je sprzedawać w Unii Europejskiej (zgodnie z przepisami UE dotyczącymi rolnictwa ekologicznego). Certyfikat obejmuje cały łańcuch produkcji, w tym uprawę, przetwarzanie, transport, magazynowanie i handel. Certyfikat Bio posiada nie tylko nasz partner, prywatna palarnia Vollmer, ale także Miele – jako pierwszy dystrybutor kawy ekologicznej.**

* zgodnie z DE-ÖKO-001
** DE-NW-001-25390-BD

Mieszanki kaw

Black Edition: odkryj świat kawy Miele.

Mieszanki Black Edition składają się z ręcznie zbieranych ziaren Arabiki i Robusty z Ameryki Południowej, specjalnie dobranych
z myślą o naszych ekspresach. Wszystkie nasze kawy posiadają certyfikat Fairtrade i można je zamówić w sklepie internetowym.

Miele Black Edition One for all

Mocna i aromatyczna: taka właśnie jest kawa Miele Black Edition One for All. Zaskakuje również subtelną nutą owocową - dla wyjątkowego smaku. Mieszanka składają się w 100% z Arabiki dzięki zrównoważonemu aromatowi idealnie nadaje się zarówno
do espresso, jak i wszystkich kaw mlecznych.

Zobacz więcej

Miele Black Edition Café Crema

O perfekcyjnym przygotowaniu kawy decyduje idealna pianka. Nasza mieszanka Café Crema z lekkim i zrównoważonym smakiem oraz kwiatowo-owocowym charakterem zapewnia niezwykłą przyjemność z picia kawy. Miele Black Edition Café Crema jest przygotowywana w 100% z ziaren Arabiki.

Zobacz więcej

Miele Black Edition Espresso

Dla miłośników klasycznej małej czarnej Miele oferuje Black Edition Espresso. Mieszanka ma szczególnie intensywny smak i korzenny, czekoladowy zapach. Aromatyczne espresso stanowi idealne zakończenie pysznego posiłku. Pierwszorzędna mieszanka składa się z wysokiej jakości ziaren Robusty i Arabiki.

Zobacz więcej

Miele Black Edition Decaf

Dzięki Miele Black Edition Decaf możesz cieszyć się pyszną kawą całkowicie bez kofeiny. Mieszanka jest delikatnie dekofeinizowana
w organicznym procesie z zachowaniem intensywnego aromatu. Kawa została stworzona z wysokiej jakości ziaren Arabiki i podobnie jak wszystkie nasze mieszanki posiada certyfikat Bio i Fairtrade.

Zobacz więcej

Proces palenia ziaren

Nasz partner: prywatna palarnia Vollmer

Firma Miele ma u boku partnera z tradycją i wartościami, które odpowiadają naszym. Prywatna palarnia Vollmer została założona
w 1936 roku i może pochwalić się ponad 80-letnim doświadczeniem w tworzeniu niezwykłych kawowych mieszanek. Podobnie jak Miele, Vollmer również oferuje produkty najwyższej jakości i posiada certyfikat Fairtrade oraz Bio od 1996 roku.

Decydujący jest proces palenia ziaren

Niepowtarzalny aromat i smak kawy jest wynikiem reakcji chemicznych zachodzących podczas procesu palenia. Beztłuszczowe i suche palenie zapewnia rewitalizację
do 800 substancji aromatycznych zawartych w ziarnach.

Rozwój temperatury i czas palenia wpływają na aromat i smak kawy. Oznacza to, że ten sam rodzaj ziaren może smakować inaczej
w zależności od parametrów. Na przykład im dłużej ziarna są palone, tym mniej mają w sobie kwasowości, a więcej goryczki
i słodyczy. Ponadto w miarę odparowywania wilgoci maleje zawartość wody w ziarnie (z ok. 12% do 5%). Zmniejsza się także waga ziarna, przy jednoczesnym podwojeniu jego rozmiaru, ponieważ odparowująca woda zwiększa ciśnienie wewnątrz. 

Podczas procesu palenia ziarna kawy Miele Black Edition wsypuje się do nagrzanego zbiornika, w którym wysusza się je i podgrzewa, a następnie pali. Pierwsze aromaty rozwijają się od ok. 150°C,
a pod koniec procesu ziarna mają temperaturę co najmniej 180°C.

Każdy proces palenia musi być idealnie dopasowany do mieszanki ziaren. Tylko wtedy może się rozwinąć cała paleta smaku kawy.

Urządzenia i akcesoria

Ekspresy do kawy Miele: codzienna chwila przyjemności

Dla wszystkich, którzy kochają doskonale przygotowaną kawę, Miele oferuje szeroką ofertę ekspresów. Niezależnie od tego, czy jesteś baristą-amatorem, miłośnikiem spienionego mleka czy wielbicielem wyjątkowych specjałów kawowych: teraz możesz cieszyć się ulubionym napojem nie tylko w kawiarni, ale także w domu. 
W dowolnym momencie - dzięki Miele.

Zobacz więcej

Akcesoria i pielęgnacja dla długotrwałej przyjemności

Wysokiej jakości ekspres do kawy i właściwa mieszanka ziaren to jedne z warunków przygotowania perfekcyjnej kawy. Oprócz nich bardzo ważne są również odpowiednio dopasowanie akcesoria, takie jak spieniacz do mleka - Cappuccinatore. Niezwykle istotne jest także regularne i prawidłowe czyszczenie urządzenia. Z Miele jest to proste jak nigdy dotąd, na przykład dzięki automatycznemu programowi czyszczenia lub łatwo wyjmowanemu zaparzaczowi. Prawidłowe użytkowanie i konserwacja ekspresu gwarantują,
że będzie on zapewniać pyszną kawę przez długi czas.

Zobacz więcej

Przyjemność z picia kawy

Możesz przygotować każdy rodzaj kawy

Aby przygotować kawę zgodną z własnymi upodobaniami i w pełni cieszyć się jej aromatem, możesz wybrać ustawienia, które idealnie pasują do ulubionego napoju i zapisać je na swoim profilu. Dla uzyskania perfekcyjnych rezultatów ważne są m.in. ustawienia młynka, ilości zmielonej kawy czy temperatury parzenia. Zmiana tych parametrów jest bardzo łatwa i została dokładnie objaśniona
w instrukcji obsługi urządzenia.

Właściwe ustawienia

Sekretem najlepszych baristów jest ogromna staranność przy parzeniu kawy oraz niezawodny młynek w ekspresie, z którego korzystają. Żeby upewnić się, że zostały wybrane optymalne parametry, profesjonaliści każdego ranka resetują ustawienia ekspresu i parzą espresso do momentu wytworzenia idealnej pianki.

Aby zagwarantować, że jako właściciel ekspresu Miele we własnym domu bez większych trudności także osiągniesz doskonałe rezultaty, wprowadziliśmy następujące ustawienia dla kawy Black Edition:

Black Edition - ONE FOR ALL

Dla espresso

Ilość kawy: 3. stopień od lewej
Temperatura parzenia: średnia
Wstępne parzenie: długie
Stopień zmielenia: 4. stopień od lewej

Dla kawy

Ilość kawy: 4. stopień od lewej
Temperatura parzenia: niska
Wstępne parzenie wyłączone
Stopień zmielenia: 4. stopień od lewej

Black Edition - DECAF

Dla espresso

Ilość kawy: 3. stopień od lewej
Temperatura parzenia: średnia
Wstępne parzenie: długie
Stopień zmielenia: 4. stopień od lewej

Dla kawy

Ilość kawy: 4. stopień od lewej
Temperatura parzenia: niska
Wstępne parzenie: wyłączone
Stopień zmielenia: 4. stopień od lewej

Black Edition - CAFÉ CREMA

Ilość kawy: 4. stopień od lewej
Temperatura parzenia: niska
Wstępne parzenie: krótkie
Stopień zmielenia: 4. stopień od lewej

Dla espresso, cappuccino i latte macchiato

Wielkość porcji: 30 ml
Ilość kawy: 3. stopień od lewej
Temperatura parzenia: średnia
Wstępne parzenie: długie
Stopień zmielenia: 4. stopień od lewej

 

Dla kawy

Wielkość porcji: 140 ml
Ilość kawy: 4. stopień od lewej
Temperatura parzenia: niska
Wstępne parzenie: wyłączone
Stopień zmielenia: 4. stopień od lewej

 

Black Edition - ESPRESSO

Ilość kawy: 3. stopień od lewej
Temperatura parzenia: średnia
Wstępne parzenie: długie
Stopień zmielenia: 4. stopień od lewej